Бутерброд с баклажаном и помидором
Очень вкусно и сытно. Не плохо было бы добавить чуть остренького, например чеснок в майонез или на баклажан. Украсить можно зеленью.
???????????
- молоко
- 1-2 яйца
- 4 кусочка хлеба
- баклажан
- помидор
- масло подсолнечное
- сыр пармезан
- майонез
??????????
Молоко смешать с яйцами, обмакнуть в эту смесь хлеб, обжарить с двух сторон. Помидоры и баклажаны нарезать кружками и обжарить. На обжареный хлеб выложить кружок баклажана, сверху помидор. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Украсить майонезом.
Source: Кулинарный поединок
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
